Rozwój kultury kucharskiej pod koniec lat 90. utorował drogę lawinie pokazów kulinarnych we wszystkich dostępnych formatach. Często pojawiały się w formach hybrydowych, takich jak pokazy kulinarno-podróżnicze lub pokazy historii żywności . Nowa kultura medialna sprawiła, że szefowie kuchni są superchefami i celebrytami. Zapoznani z mediami entuzjaści jedzenia zaczęli gotować i jeść dla telewizji podczas gotowania reality show na nowo odkrywali kuchnie jako przestrzeń konkurencyjną. Wraz z pojawianiem się nowych graczy i publiczności, kulinarna rozrywka oferuje ogromne możliwości dla wszystkich. Do 2018 roku Netflix stał się czołowym graczem w sektorze Food TV dzięki oszałamiającej gamie oryginałów. Gigant transmisji strumieniowych zgromadził również szeroką gamę nieoryginalnych programów kulinarnych. Mając to na uwadze, oto lista naprawdę dobrych programów o pieczeniu w serwisie Netflix, które są teraz dostępne do streamowania:
„Zumbo’s Just Desserts” to australijski reality show, w którym tytułowy szef kuchni jest gwiazdą. Pokaz prowadzą Adriano Zumbo i Rachel Khoo, a ich prawą ręką jest Gigi Falanga. Adriano Zumbo zyskał sławę jako celebryta szefa kuchni po programie „MasterChef” w 2009 roku. Jego zabawny i kolorowy styl wypieku pomógł Zumbo, prostemu właścicielowi piekarni Balmain w Sydney, zbudować imperium deserów z 7 sklepami w całej Australii, jednym z nich górę, kuchnie produkcyjne i herbaciarnię w Melbourne.
W programie Zumbo wyszukuje piekarzy-amatorów, których magiczne przepisy są nieznane smakoszom, a nagrody pieniężne w wysokości 100 000 $ czekają na zwycięzcę! Jednak ranking „Just Desserts” spadł pod koniec pierwszego sezonu i Seven Network nie odnowiła programu. Międzynarodowa premiera za pośrednictwem Netflix ożywiła nudne oceny programu. Według najnowszych doniesień, drugi sezon jest na kartach, a Netflix współtworzy serial we współpracy z Seven Network. Wszystkie 12 odcinków sezonu 1 jest przesyłanych strumieniowo Netflix teraz.
Oryginalna seria dokumentów Netflix „Chef’s Table” to obecnie jeden z najpopularniejszych programów o pieczeniu. Dzięki oszałamiającej kinematografii, wciągającej muzyce w tle i świetnej obsadzie, w skład której wchodzą najlepsi kucharze świata, serial jest ulubionym serialem fanów. „Chef’s Table” wyróżnia się na tle innych podobnych programów nieograniczonym dostępem do najdroższych restauracji i zakulisowymi opowieściami o ich praktykach kulinarnych. Program na bieżąco informuje widzów o światowych trendach kulinarnych. Aby urozmaicić odcinki, twórcy przedstawiają je również jako profile podróży. Gdy program zgromadził więcej widzów i popularność, skupił się na szefach kuchni, którzy pracują w tańszych restauracjach. Stworzony przez Davida Gelba „Chef’s Table” jest kontynuacją jego wyśmienitego filmu dokumentalnego „Jiro Dreams of Sushi”.
Konkurs kulinarny reality show „Nailed It” przedstawia trzech piekarzy amatorów rywalizujących o odtworzenie złożonych przysmaków z ciasta. Główną atrakcją pokazu są zapaleni piekarze, którzy próbują kilku rodzajów ciast i wyrobów cukierniczych oraz ich nieuniknionych katastrof pieczenia. Prowadzący Nicole Byer i Jacques Torres utrzymują show przy życiu poprzez żartobliwe szturchnięcia zawodników. Zwycięzcy zgarną nagrodę pieniężną w wysokości 10 000 $. „Nailed It” to jeden z najbardziej udanych programów o pieczeniu w serwisie Netflix, który przyciąga fanów z całej Ameryki Północnej i Meksyku. Po ogromnym globalnym sukcesie platformy pokaz , Netflix planuje również strumieniować przeróbki języków regionalnych na język niemiecki, Francuski i hiszpański widzów.
Przedstawiony przez szefa kuchni Davida Changa „Ugly Delicious” to seria potraw specyficznych dla danej kultury. W każdym odcinku serialu Chang próbuje nieznanych potraw w restauracjach i domowych kuchniach na całym świecie. Obok ciekawskiego szefa kuchni pojawiają się popularni szefowie kuchni, gwiazdy, artyści i pisarze kulinarni. Chang zapewnia również podgląd historii powstania potraw i ich spuścizny. Chętnie odkrywa kulinarną historię każdego dania występującego w programie. „Ugly Delicious” jest chwalony przez krytyków za skupienie się na różnorodności kulturowej. Program zmienił również szczęście Changa na głowie, gdy znany szef kuchni otworzył znakomite restauracje w Los Angeles, Nowym Jorku i Bostonie. Stworzył również nową firmę rozrywkową o nazwie Majordomo Media, zajmującą się produkcją podobnych programów. Dzięki niesamowitemu połączeniu podróży, gotowania i historii Ugly Delicious „Stał się natychmiastowym hitem. Chociaż krążą plotki i wskazówki, że drugi sezon jest w przygotowaniu, Netflix nie ogłosił jeszcze daty premiery.
Ten czteroodcinkowy serial dokumentalny jest oparty na książce Michaela Pollana z 2013 roku pod tym samym tytułem. Przedstawienie śledzi różne metody i podejścia w praktykach kulinarnych na całym świecie. Odcinki te zagłębiają się także w historię gotowania oraz jego ewolucyjny i kulturowy wpływ na cywilizację ludzką. Według słów Pollana, serial „wzywa do powrotu do kuchni, aby odzyskać utracone tradycje i przywrócić równowagę w naszym życiu”.
Zdobywca Oscara Alex Gibney, najbardziej znany z „Going Clear: Scientology and the Prison of Belief”, „Enron: The Smartest Guys in the Room” i „Steve Jobs: The Man in the Machine”, producent wykonawczy „Cooked”. Każdy odcinek serialu skupia się na elementach naturalnych, takich jak ogień, woda, powietrze i ziemia. Pollan analizuje ich wpływ na stare i nowe praktyki kulinarne. Odcinki są oparte na akademickich podstawach książki Pollana i poszerzają zakres jego badań. Ponieważ twórcy zyskują znaczną swobodę twórczą w interpretowaniu kilku aspektów książki, odcinki stają się coraz bardziej interesujące. Każdy odcinek jest opowiadany przez samego Pollana.
Przełomowy program Samina Nosrata „Gorący kwas solny” na nowo zdefiniował sposób, w jaki widzowie intensywnie oglądają pokazy kulinarne . Oryginalna seria dokumentalna Netflix jest oparta na bestsellerowej książce kucharskiej o tym samym tytule autorstwa szefa kuchni i autora Samina Nosrata. Czteroodcinkowa seria przenosi widzów do Japonii, Włoch, Meksyku i Kalifornii. Każdy odcinek koncentruje się na soli, tłuszczu, kwasie i cieple, które są czterema podstawowymi elementami każdej praktyki kulinarnej.
Spektakl w reżyserii Caroline Suh zagłębia się w świat egzotycznych potraw i praktycznych lekcji gotowania. Nosrat jedzie do Włoch, aby prześledzić historię pochodzenia makaronu, sera, oliwy z oliwek i wieprzowiny. Leci aż do Japonii, aby spróbować tysiąca odmian soli. Wyjeżdża do Meksyku, aby poczuć błyskawiczny posmak kwasów z salsy i owoców. W końcu Nosrat wraca do swojego rodzinnego miasta w Beckerley w Kalifornii, aby ocierać się o ramiona i przygotować posiłek na podstawie swoich doświadczeń i akcesoriów pochodzących z całego świata. Nosrat zdejmuje zewnętrzne warstwy różnic kulturowych i geograficznych, skupiając się na czterech podstawowych elementach. Używa soli, tłuszczu, kwasu i ciepła, aby zjednoczyć ducha gotowania pysznych potraw, które są takie same w różnych częściach świata. „ Ciepło kwasu solnego i tłuszczu „Podkreśla uniwersalną prawdę, że podstawy gotowania powstały w kuchniach domowych. Program jest obowiązkowy dla wszystkich smakoszy!