' Uliczne jedzenie „To serial o sieci gastronomicznej emitowany w serwisie Netflix. Jak sama nazwa wskazuje, spektakl zabiera nas w podróż po różnych ulicach żywność dostępne na całym świecie. Jednak pierwszy sezon programu koncentruje się tylko na różnych potrawach ulicznych w całej Azji. Najbardziej ekscytującą częścią serialu jest to, że twórcy niesamowitych seriali dokumentalnych Stół szefa kuchni „Są także za tą serią. Zgodnie z doniesieniami, pokaz zabiera nas do dziewięciu różnych krajów azjatyckich, które mają duży wybór ulicznych potraw i daje nam intymne spojrzenie na kuchnię, kulturę i ludzi w tych krajach.
Twórca „Chef’s Table” David Gelb jest współproducentem wykonawczym „Street Food” wraz z Brianem McGinnem, Andrew Friedem i Daneem Lillegardem. Tym razem nie jesteśmy świadomi tego, jak ekskluzywne restauracje działają z ich wspaniałym wystrojem i chirurgicznie precyzyjną kuchnią. Tutaj liczy się popularność i niedrogie, ale autentyczne w smaku jedzenie, które każdego dnia przyciąga tysiące ludzi na uliczne stragany. W czasie trwania serial prowadzi nas przez dziewięć różnych krajów i tym samym dzieli się na dziewięć odcinków. Netflix z pewnością organizuje świetne pokazy kulinarne, a „Street Food” będzie kolejnym wyjątkowym dodatkiem do swojej kolekcji po „Salt, Fat, and Acid”, „The Big British Bake-off” i „Chef’s Table”
Ekscytujące w tym programie jest to, że nie tylko nowe miasta są omawiane w każdym odcinku programu, ale także możemy spotkać najlepszych kucharzy, którzy mają i zawsze pozostaną nieznanymi bohaterami. Jeden z takich szefów kuchni, który występuje w programie Supinya Junsuta, który jest właścicielem małej restauracji Raan Jay Fai w Bangkoku. Jest jedną z niewielu ulicznych sprzedawców żywności na świecie i jedyną w Tajlandii, która została nagrodzona gwiazdką w pierwszym w historii przewodniku Michelin wydanym dla Bangkoku.
Junsuta słynie z omletu z krabami, który spełnił fantazje wielu miłośników ulicznego jedzenia. Po wydaniu przewodnika popularność Junsuty wzrosła dziesięciokrotnie i teraz klienci muszą godzinami czekać w kolejce, aby dostać się do jej słynnej restauracji. Urodzony w Indiach szef kuchni Gaggan Anand, który pojawił się w programie „ Stół szefa kuchni „, Pochwalił również Raana Jaya Fai, mówiąc:„ Street food ewoluował i poprawił się tak bardzo, że sędziowie Michelin musieli zwrócić na to większą uwagę. W Bangkoku mamy ponad stu Jay Fais. Ale stała się tak sławna, że zwróciła ich uwagę dzięki swojej wspaniałej pracy ”.
Miejmy nadzieję, że w nadchodzących sezonach w programie pojawią się miasta, takie jak Szanghaj w Chinach, Bombaj i Kalkuta w Indiach, które mają kwitnącą scenę street food.
Street food to coś, co rośnie wraz z miastem i zmianami, które powoli i systematycznie zachodzą w każdej kulturze. Autentyczne jedzenie uliczne w danym miejscu pozwala nam zrozumieć jego kulturę, ludzi i jego mieszkańców historia . W tym programie nie chodzi tylko o jedzenie, ale o ludzi i samo miejsce. Oficjalne oświadczenie showrunnerów mówi, że widzowie zostaną zabrani do „jednych z najbardziej tętniących życiem miast na świecie, aby odkryć bogatą kulturę ulicznego jedzenia na całym świecie, od straganów z straganami w Singapurze po wózki z jedzeniem w Indiach. historie wytrwałości i kultury, które ożywiają kuchnię każdego kraju ”.
Najbardziej wyjątkową rzeczą w organizowaniu pokazów na ulicznym jedzeniu jest to, że ludzie gromadzą się po tych sklepach tylko ze względu na jedzenie i nic więcej. Nie ma żadnego status quo do utrzymania, a jedyną rzeczą, która przyciąga klientów, jest miłość do produktu. Ten program daje nam wgląd w bogatą kulturę azjatyckiego jedzenia ulicznego, od Hongkongu po Indie do Bangkoku. Przedstawienie dotyczy żywej kultury ulicznego jedzenia, niesamowitych ludzi i miłości do jedzenia, która tworzy uniwersalną więź w całym regionie, religii, kolorze lub wyznaniu.
Jeden z najlepszych pokazów kulinarnych niedawnej przeszłości „Chef’s Table” był również pokazem obejmującym kulturę, w którym znalazły miejsce potrawy z różnych kuchni z całego świata. Wraz z jedzeniem poznajemy historie szefów kuchni, jak działają, jak długo działają ich sklepy, czy to tradycyjna firma rodzinna, czy nowe przedsięwzięcie biznesowe i wiele innych. Doświadczamy jedzenia z różnych części świata i widzimy, jak dobre jedzenie przekracza granice istniejące między ludźmi. Jest pewien epizod o brytyjsko-indyjskiej szefowej kuchni Asmie Khan, która prowadzi niezwykle popularną restaurację w Londynie „The Darjeeling Express”. Tutaj spotyka się ze swoimi gośćmi przy filiżankach herbaty i autentycznym jedzeniu z Kalkuty, gdzie dorastała. Goście doceniają jej ciepło i historie, które ma do opowiedzenia o właśnie zamówionym jedzeniu. To po prostu piękne przeżycie.
Premiera 1 sezonu serialu była 26 kwietnia 2019 w serwisie Netflix. Wszystkie 10 odcinków zostało wydanych razem. Jeśli chodzi o następny sezon, nie mamy jeszcze oficjalnego ogłoszenia. Chociaż biorąc pod uwagę, że Chef’s Table miał do tej pory kilka sezonów, spodziewamy się tego samego w przypadku Street Food. Domyślamy się, że jeśli serial zostanie odnowiony, sezon 2 Street Food może zostać wydany w październiku 2019 roku. Zaktualizujemy tę sekcję, gdy tylko usłyszymy więcej.
Czekając na aktualizację sezonu 2, obejrzyj zwiastun sezonu 1, aby odświeżyć swoje wspomnienia. Jeśli jeszcze nie widziałeś programu, przejdź do Netflix złapać wszystkie odcinki poprzedniego sezonu.