Olivia Liang gra Nicky Shen w przygodowym serialu telewizyjnym o sztukach walki o nazwie „Kung Fu”. Przedstawienie jest rebootem serii z lat 70. o tej samej nazwie i rozgrywa się współcześnie. Podąża za Nicky, chińsko-amerykańską kobietą, która porzuca studia, aby spędzić trzy lata ucząc się kung fu Shaolin w klasztorze w Chinach. Po powrocie do Stanów postanawia wykorzystać swoje umiejętności kung fu do walki o sprawiedliwość w swojej społeczności w San Francisco. Olivia Liang, znana również z roli Alyssy w „Dziedzictwie”, daje mocny występ w „Kung Fu”. Jej przekonujący występ sprawia, że ludzie zastanawiają się, czy aktorka jest wyszkolona w sztukach walki. Byłbyś zaskoczony tym, czego się dowiedzieliśmy!
Tak bezbłędnie jak kung fu Olivii Liang wygląda na ekranie, aktorka przyznała, że nie miała wcześniejszego treningu w sztukach walki. W rzeczywistości była nieugięta, żeby nie uczyć się tej umiejętności, dopóki nie otrzyma za to zapłaty. Aktorka była bardzo świadoma tego, że w przeszłości od aktorów azjatyckich oczekiwano znajomości sztuk walki i często umieszczano je w typach, ponieważ posiadali odpowiednie umiejętności. Jednak była podekscytowana perspektywą bycia częścią tej serii, ponieważ kung fu ma solidny cel i znaczenie w narracji.
Szczyciła się tym, że jest częścią „Kung Fu”, ponieważ z wrażliwością ukazuje społeczność azjatycką. Kilkakrotnie Liang wyraziła również wdzięczność producentom za zainwestowanie w jej szkolenie. Bycie częścią franczyzy znaczyło również wiele dla aktorki, ponieważ seria z lat 70. dała wielu azjatycko-amerykańskim aktorom globalną platformę. Liang ciężko pracowała, aby nie zawiodła się i dała jej 100% do roli.
Aktorka ma wykształcenie taneczne, które jej zdaniem pomogło jej zapamiętać choreograficzne sekwencje walki. Zaczęła trenować za kulisami jeszcze podczas kręcenia „Dziedzictwa'. Liang ujawniła, że między ujęciami uczyła się podstawowych postaw kung-fu jako koordynator kaskaderów przy „Kung Fu', Sam Ly, pracował w tandemie z Davidem Morizotem, który jest koordynatorem kaskaderów w „Dziedzictwie.” Następnie odbył się rygorystyczny trening kung fu przez około dwa tygodnie, podczas którego Liang poświęcał od trzech do pięciu godzin każdego dnia.
Jednak Liang nie mogła wykonywać ryzykownych prac związanych z drutem, ponieważ może to opóźnić produkcję, jeśli zostanie ranna. Chociaż sama wykonała około 65-75% sztuczek kaskaderskich, aktorka ma nadzieję, że przekona koordynatora kaskaderów, by pozwolił jej kiedyś wykonać pracę na drutach. Liang hojnie przypisała swojej dubletce, Megan Hui, za to, że wyglądała potężnie i oszałamiająco w sekwencjach walki. Doświadczenie uczenia się kung fu wywarło ogromny wpływ na życie Olivii Liang i jej poglądy. Przyznała, że nauka sztuki walki była satysfakcjonującym procesem i sprawiła, że poczuła się bardziej wzmocniona.