Prowadzona przez eksperta cukiernika i założycielkę imperium Milk Bar, Christinę Tosi, „Bake Squad” to seria, w której czterech wybranych przez nią profesjonalnych piekarzy rywalizuje o stworzenie wspaniałych deserów w nadziei, że odejdą z dodatkową ekspozycją. W każdym odcinku testują własne umiejętności, aby przygotować przepyszny i ekstrawagancki przysmak, aby zaimponować klientom, którzy muszą wybrać tylko jeden na specjalną okazję. Ponieważ sama koncepcja tego programu jest intrygująca, fani nie mogą nie być ciekawi nazw dodanych do miksu. Oto, co wiemy o Gonzo Jimenezie.
Gonzalo Gonzo Jimenez urodził się i wychował w zamożnej rodzinie w północnej Argentynie, gdzie był stale otoczony dobrym jedzeniem podczas długich rodzinnych posiłków. Ten aspekt odegrał kluczową rolę w iskrze jego pasji do świata kulinarnego, ale kiedy zdecydował się na karierę zawodową, doprowadziło to do obcy od ojca. Miłość Gonzo rozwinęła się dopiero, gdy w wieku 17 lat zaczął pracować w lokalnych restauracjach, więc zapisał się do szkoły cukierniczej i kulinarnej w Buenos Aires. Po ukończeniu edukacji podróżował po kraju i poprzez ciężką pracę gromadził doświadczenie.
Od 5-gwiazdkowych hoteli po znanych szefów kuchni, Gonzo pracował wśród nich wszystkich, zanim przeniósł się do Stanów Zjednoczonych Ameryki w 2009 roku. Tam objął role w Hyatt Corporation w Nowym Orleanie i Nowym Jorku i służył jako cukiernik w St. Julien w Boulder, Kolorado. Co jednak najważniejsze, Gonzo wprowadził na rynek swoją osobistą linię luksusowych czekoladek, które były sprzedawane w wielu hotelach na Manhattanie wraz z innymi luksusowymi słodyczami. W 2013 roku wrócił do Ameryki Południowej i osiągnął cuda w Chile jako dyrektor Akademii Czekolady, po czym wrócił i osiadł w Denver w Kolorado.
Jako wybitny cukiernik i cukiernik, Gonzalo Gonzo Jimenez jest obecnie dumnym współwłaścicielem Miette et Chocolat, francuskiej cukierni, która serwuje wszystko, od nowatorskich batoników po cukierki. Jest także szefem kuchni w República del Cacao – autentycznej firmie czekoladowej z Ameryki Łacińskiej – i oferuje zajęcia, prezentacje i konsultacje związane ze wszystkim, co dotyczy czekolady. Jakby tego wszystkiego było mało, jest nawet współautorem dla Delisha. Co więcej, Gonzo i jego ojciec od tego czasu ponownie się połączyli i dzielą dziś silną więź, która jest jedyną rzeczą, która ma znaczenie.
Miłość Gonzo do czekolady stała się oczywista, gdy powiedział, że świat czekolady i sztuki idą w parze, zwłaszcza gdy widzisz, że czekolada jest (a) bardzo szlachetną materią organiczną i doskonałym środkiem do wyrażania naszych pomysłów i koncepcji. Powiedział, że inspiruje go wszystko, na co się natknie, zwłaszcza podczas swoich ultramaratonów, w tym architektura i wzornictwo przemysłowe, które widzi podczas podróży do pracy. Jako biegacz ultra, mąż, piekarz, a teraz osobowość telewizyjna w „Bake Squad”, Gonzo jest zadowolony z tego, gdzie jest.