Czy Głód Netflixa to prawdziwa historia? Czy Paul i Aoy wzorują się na prawdziwych szefach kuchni?

Wyreżyserowany przez Sitisiri Mongkolsiri, „Hunger” Netflix opowiada historię a 20-coś kobieta, Aoy, która pracuje jako kucharka w rodzinnym sklepie z makaronem. Aoy otrzymuje możliwość zmiany życia, kiedy dołącza do elitarnego zespołu prywatnych szefów kuchni kierowanego przez Paula Taylora. Jednak Aoy szybko zdaje sobie sprawę z bezwzględnej natury kulinarnego świata. Tajski thriller-dramat używa jedzenia jako metafory i czyni przejmujący komentarz społeczny na temat klas społecznych i ich pragnień. Oczywiście widzowie muszą się zastanawiać, czy historia nie jest inspirowana prawdziwymi wydarzeniami. W takim razie pozwól nam podzielić się wszystkim, co musisz wiedzieć o inspiracji stojącej za „Głodem”.

Czy głód jest oparty na prawdziwej historii?

Nie, „Głód” nie jest oparty na prawdziwej historii. Film oparty jest na oryginalnym pomyśle reżysera Sitisiri Mongkolsiri i scenarzysty Kongdeja Jaturanrasamee. Historia jest zakorzeniona w kulinarnej scenie Tajlandia i bada konflikt między młodą kobietą wkraczającą w świat profesjonalnego gotowania a jej nietolerancyjnym panem. Reżyser Sitisiri Mongkolsiri („Nieludzki pocałunek”) opowiedział o koncepcji filmu w wywiadzie dla The Post.

„Tajlandia ma wiele różnych rodzajów, warstw i klas żywności i uznałem ją za idealny wymiar do zbadania, co biedni i bogaci jedzą i konsumują. Jedzenie skłoniło mnie do zastanowienia się nad jednym głównym pytaniem: czy ludzie z obu tych światów są głodni tych samych rzeczy?” — powiedział Sitisiri w wywiadzie. Widać więc wyraźnie, że reżyser chciał użyć jedzenia i gotowania jako metafory walki klasowej w Tajlandii. To samo jest reprezentowane w filmie poprzez podróż Aoy, ponieważ bohater pochodzi ze skromnej rodziny i boryka się z problemami finansowymi.

Co więcej, film przedstawia również społeczno-ekonomiczny podział między szefami kuchni a ich bogatymi klientami. W osobnym wywiadzie reżyser zdradził, że początkowo opracował koncepcję filmu na podstawie kilku newsów. Sitisiri stwierdził, że natknął się na kilka doniesień o bogatych i wpływowych, którzy nie dbają o łamanie prawa i angażowanie się w działania korupcyjne. Wydarzenia te sprawiły, że zakwestionował ambicje lub „głód” wpływowej grupy społeczeństwa i zaczął się zastanawiać, co ludzie by zrobili, aby osiągnąć swój poziom.

Mówiąc prościej, Sitisiri chciał zbadać współzależności między ludzkimi potrzebami i pragnieniami poprzez złożony i wielowarstwowy komentarz na temat systemu klasowego napędzanego jedzeniem jako metaforą. Dlatego ze słów reżysera można śmiało wywnioskować, że prawdziwe wydarzenia nie były bezpośrednią inspiracją dla fabuły filmu. Zamiast tego zapewnia przejmujący komentarz społeczny na temat stanu społeczeństwa poprzez złożone postacie, z których każda kieruje się powiązanymi motywacjami, dodając filmowi odrobinę realizmu.

Czy Paul i Aoy wzorują się na prawdziwych szefach kuchni?

W „Hunger” głównym bohaterem jest Aoy, ciężko pracujący i utalentowany młody szef kuchni wraz z aktorką Chutimon Chuengcharoensukyingsoon. Tymczasem jej nauczycielem jest szef kuchni Paul Taylor, znany szef kuchni. Aktor Nopachai Chaiyanam gra szefa kuchni Paula, a jego postać działa jak folia dla Aoy. Ponieważ jednak prawdziwe wydarzenia nie zainspirowały tej historii, można bezpiecznie założyć, że ani Aoy, ani Paul nie są wzorowani na prawdziwym szefie kuchni. Co więcej, aktorzy, którzy przygotowywali się do roli, musieli przejść intensywne szkolenia kulinarne do wykonywania wymagających scen kuchennych.

Chutimon odbył szkolenie kulinarne pod okiem szefa kuchni Gigga w słynnej restauracji Lert Tip w Bangkoku. W międzyczasie reżyser współpracował z szefem kuchni Chalee Kaderem, aby scena w kuchni pozostała urzekająca wizualnie. Dlatego też, dzięki poświęceniu i zaangażowaniu aktorów, film jest autentycznym przedstawieniem pełnej napięcia i szybkiego tempa atmosfery nowoczesnej, profesjonalnej kuchni.

Jeśli chodzi o narrację, Paul jest uosobieniem kalibru i sukcesu profesjonalnego szefa kuchni. Tymczasem Aoy pochodzi z biednej rodziny, która postrzega swoje umiejętności kulinarne jako szansę na zapewnienie lepszego życia swojej rodzinie. Dlatego Paul i Aoy są niezbędnymi dwiema stronami tej samej monety, ponieważ obaj pochodzą z biedy i mają pasję do gotowania. Mają jednak zupełnie inne popędy, które dodają emocjonalnego kontekstu ich opowieściom.