Kto by pomyślał, że branża deserów może zostać zrewolucjonizowana przez pianki marshmallow? Cóż, Funky Mello zabierze Cię w pełną smaku podróż po wegańskich piankach marshmallow, które są „dopracowane do perfekcji magią ciecierzycy”. Wolne od licznych alergenów te pianki zostały podane gospodarzom rekinów w 16. odcinku 16. sezonu „Shark Tank”, aby uzyskać od nich inwestycje i wskazówki oraz przenieść ich działalność na wyższy poziom.
Delisa i Zach Harper to siła twórcza, która założyła Funky Mello. Opowiadając o swojej podróży i inspiracjach stojących za marką, Delisa opowiedziała, jak pomysł Funky Mello zrodził się w Austin Woman. Wyjaśniła: „Jestem wielką smakoszką i mam jeszcze większą ochotę na słodycze, ale mam też alergie pokarmowe. Mojego obecnego męża, Zacha (który również ma alergię pokarmową), poznałam na festiwalu muzycznym i po sześciu miesiącach randkowania założyliśmy Funky Mello w ramach hobby. Zaczęło się od firmy produkującej chrupki ryżowe, ponieważ było to coś prostego, co mogliśmy stworzyć w unikalnych smakach, jednocześnie nie zawierając alergenów”.
Zobacz ten post na Instagramie
„Aby lepiej skalować naszą działalność, zaczęliśmy wytwarzać pianki marshmallow, które przekształciły się w krem marshmallow, który produkujemy dzisiaj. Uwierzycie, że jest z ciecierzycy” – kontynuowała Delisa. Nazywani niegdyś „Willym Wonkami pianek marshmallow” Delisa i Zach stworzyli linię dipów deserowych, aby wywołać rewolucję w branży i wybrali ciecierzycę, która jest znana ze swoich właściwości przyjaznych dla alergenów. Ale przed Funky Mello para zdobywała lata doświadczenia, pracując dla różnych firm. Z jednej strony, po zdobyciu stopni BBA i MBA na Texas A&M University-Commerce, Delisa dostała pracę w firmie Hewlett-Packard, gdzie zaczynała jako stażystka, a następnie awansowała na menedżera ds. komunikacji wewnętrznej.
Przy kolejnym przedsięwzięciu Delisa dołączyła do HP, gdzie pracowała jako menedżer ds. marketingu partnerów i kierownik ds. marketingu terenowego NA. Następnie na trzy i pół roku przeszła na OpenText. Podczas swojej kadencji była zatrudniona jako specjalista ds. marketingu terenowego NA i specjalista ds. wydarzeń cyfrowych. Następnie pracowała jako specjalista ds. marketingu wydarzeń w RipUp i menedżer wydarzeń w Search Engine Journal. Po tylu latach doświadczenia nie chciała być przedsiębiorcą, ale lubiła tworzyć. Kiedy poznała Zacha na festiwalu muzycznym, nie tylko zapalił się w niej romans. Sześć miesięcy później para założyła Funky Mello w grudniu 2017 r.
Delisa w wywiadzie dla Przedsiębiorca spożywczy , stwierdziła: „Zach i ja jesteśmy weganami i mieliśmy pewne problemy ze znalezieniem słodyczy, które nam się podobały i które moglibyśmy jeść przy naszych ograniczeniach dietetycznych. Zaczęliśmy od chrupiących przysmaków ryżowych, które mogliśmy zjeść, o rzemieślniczych, zabawnych smakach, a następnie sprzedawaliśmy je na targowiskach. Od tego momentu rozwinęliśmy się i zaczęliśmy tworzyć wegańskie pianki marshmallow, a teraz dotarliśmy do kremów. To była niewielka ewolucja, ale po drodze wiele się nauczyliśmy”. A jeśli mowa o Zachu Harperze, ukończył on Uniwersytet w Houston, uzyskując tytuł licencjata w dziedzinie komunikacji biznesowej/korporacyjnej. Karierę zawodową rozpoczął od pracy przez cały rok na stanowisku Account Managera w firmie Medco Medical Supply – An Epic Health Services Company.
Następnie Zach został przedstawicielem farmaceutycznym w firmie Quinti, a następnie został zatrudniony w dziale sprzedaży produktów farmaceutycznych w Touchpoint Solutions. Następnie na kilka miesięcy objął stanowisko Menedżera Sprzedaży i Specjalisty ds. Sprzedaży odpowiednio w Freedom Medical i ePac Elastic Packaging. W międzyczasie w 2017 roku wraz ze swoją partnerką Delisą, jak wspomniano powyżej, założył Funky Mello. Gdy Funky Mello zaczął uciekać, całą swoją uwagę skupił na jeszcze większym rozwoju marki. Razem ze swoim pomysłem para przeszła przez kilka kamieni milowych, w tym przeprowadzkę do swojego obiektu, zatrudnienie kompetentnego zespołu i wprowadzenie produktów do dużych sieci handlowych.
19 maja 2021 r. Delisa i Zach Harper rozpoczęli kampanię na Kickstarterze i zebrali tysiące dolarów, aby ożywić swój pomysł, Funky Mello. Podobno dostali nawet inwestycję od jednego inwestora instytucjonalnego. Funky Mello z siedzibą w Austin w Teksasie była jednym z finalistów 10. corocznego konkursu Quest for Texas Best, który był świadectwem całej ciężkiej pracy włożonej przez założycieli w tworzenie i budowanie marki, zwłaszcza produktów roślinnych Krem piankowy Dippsterz.
Zobacz ten post na Instagramie
Mówiąc o przyszłości Funky Mello, Delisa powiedziała, że ich celem jest sprawienie, aby zespół odniósł taki sukces, aby jego nazwa stała się powszechnie znana. Wyjaśniła: „Chcemy także tworzyć przyjemne i znaczące miejsca pracy, które będą mogły zapewnić opiekę jak największej liczbie osób przez pokolenia. Założyłem tę firmę, ponieważ chciałem cieszyć się jedzeniem, czego w innym przypadku nie mógłbym osiągnąć ze względu na moją alergię pokarmową. Tworzenie i udostępnianie produktu bez alergenów i sztucznych składników, który ludzie naprawdę kochają, oznacza, że nikt nie jest wykluczony z cieszenia się naszym jedzeniem. Wszystko, co musimy zrobić, to udostępnić je i szerzyć świadomość. Dlatego moim najśmielszym marzeniem jest dostać się tam.”
Jeśli jesteś zainteresowany zdobyciem roślinnych kremów marshmallow, możesz je kupić online w pakietach za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej firmy. Poza tym flagowe produkty Funky Mello są również sprzedawane w specjalistycznych sklepach spożywczych w całym kraju, a także w sklepach Whole Foods Market i Sprouts Farmers Market.