Od swojego powstania w 2006 roku „Top Chef” to przełomowy serial typu reality show, który zrewolucjonizował świat kulinarny, na zawsze zmieniając sposób, w jaki postrzegamy gotowanie w skali globalnej. Z dwudziestym sezonem, trafnie nazwanym „ Najlepszy szef kuchni: światowe gwiazdy All-Stars ”, nagrodzony Emmy serial przeniósł sprawy na zupełnie nowy poziom. W tym sezonie wystąpiło 16 utalentowanych szefów kuchni z różnych edycji programu, zarówno ze Stanów Zjednoczonych, jak i za granicą, rywalizujących o kulinarną sławę w bezprecedensowym ogólnoświatowym pojedynku. Od zakończenia sezonu testanci kuchni poszli różnymi ścieżkami, a my byliśmy ciekawi, kim byli. Oto, co znaleźliśmy.
Zobacz ten post na InstagramiePrzeczytaj także: Najlepsza sieć VPN dla Netflix — tylko te 3 nadal działają dobrzePost udostępniony przez Samuela Alberta (@samuelalbert_chef)
Pochodzący z Soucelles we Francji Samuel Albert odcisnął swoje piętno na „Top Chef”, zdobywając upragniony tytuł w 10. sezonie „Top Chef France”. Jego podróż po kulinarnym świecie jest po prostu niezwykła. Po występie w 20. sezonie światowego programu kulinarnego kontynuował swoją rolę prezesa i szefa kuchni w Les Petits Prés.
W 2022 roku Samuel dokonał kolejnego ważnego kamienia milowego w swoim życiu, gdy został ojcem. Jego ciągłe sukcesy i wpływy w kulinarnym świecie czynią go znakomitym absolwentem programu „Top Chef”. Warto zauważyć, że Samuel gościł w swojej restauracji w styczniu 2023 r. byłego premiera Francji François Hollande’a i jego żonę Julie Gayet, okazując duże uznanie w którym mieści się jego zakład. W czerwcu 2023 r. ponownie odwiedził szkołę Julie Bodinier w Soucelles, gdzie rozpoczęła się jego kulinarna podróż, nawiązując kontakty z uczniami i zespołem nauczycielskim.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Lucianę Berry (@lucianaberry)
Przeczytaj także: Najlepsza sieć VPN dla Netflix — tylko te 3 nadal działają dobrze
Kulinarna podróż Luciany Berry zaprowadziła ją z rodzinnego miasta Salvador w Bahia w Brazylii do tętniącego życiem świata kulinarnego Londynu w Wielkiej Brytanii. Jej droga do kulinarnej sławy rozpoczęła się od zwycięstwa w drugim sezonie „Top Chef Brazil”. Obecnie Luciana Berry jest szefową kuchni restauracji Mano Mayfair oraz właścicielką i dyrektorem zarządzającym Luciana Berry Ltd. Świadczy usługi cateringowe w ramach Catering on the Hill obsługuje klientów od 2008 roku.
W lipcu 2023 roku Luciana rozpoczęła kulinarną przygodę w ramach telewizyjnego programu kulinarnego „Brasil ao mar”, promującego brazylijską gastronomię na pokładzie luksusowego rejsu. Brała także udział w filmie dokumentalnym o kulturze Bahia i piłce nożnej w Anglii, podkreślając jej wkład w kulturę. Brała także udział w filmie dokumentalnym dla TV London o święcie kultury Bahia i piłki nożnej w Anglii. Na uwagę zasługuje także jej życie osobiste; jest w związku z szefem kuchni Cesarem Scolarim, co dodaje jej kulinarnej podróży szczypty romantyzmu.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez szefową kuchni Sarę Bradley (@chefsarabradley)
Talenty Sary doprowadziły ją do finału 16. sezonu „Top Chef Kentucky”, gdzie zaprezentowała swoje umiejętności kulinarne. W 2023 roku wróciła do franczyzy „Top Chef” na sezon „World All-Stars”, zapewniając sobie wicemistrzostwo. Pochodzi z Paducah w stanie Kentucky, a obecnie jest szefową kuchni i właścicielką Freight House, restauracji, która łączy w sobie esencję kuchni inspirowanej kuchnią południową i bourbona w Paducah w stanie Kentucky. Poza swoimi kulinarnymi kreacjami Sara Bradley opowiada się za sprawiedliwym i pełnym współczucia środowiskiem pracy w branży kulinarnej, które pozwala rodzicom pogodzić karierę z życiem rodzinnym.
Jako mama dwóch małych córek zna z pierwszej ręki wyzwania, przed którymi stają rodzice w wymagającym kulinarnym świecie. Sierpień 2023 r. był kamieniem milowym w kulinarnej podróży Sary, kiedy zatriumfowała w programie „Chopped: All-American Showdown” organizowanym przez Food Network, umacniając jej miejsce wśród kulinarnej elity. Prywatnie Sara Bradley jest żoną Austina Martina i dumną mamą dwóch córek.
Zobacz ten post na Instagramie
Kulinarna podróż mieszkanki Filadelfii Dawn Burrell jest zarówno wyjątkowa, jak i inspirująca. Początkowo olimpijka, brała udział w zawodach amerykańskiej drużyny lekkoatletycznej podczas Letnich Igrzysk Olimpijskich w 2000 roku. Jednak jej podróże po całym świecie z zespołem rozpaliły głęboką pasję do jedzenia. Podczas swojej kulinarnej podróży Dawn dotarła do finału 18. sezonu „Top Chef Portland”, co jeszcze bardziej ugruntowało jej umiejętności kulinarne.
Po zakończeniu jej zaangażowania w 20. sezon „Top Chef” nawiązała współpracę z Lucille’s Hospitality Group, aby otworzyć restaurację w Houston o nazwie Late August. Jednak odeszła z projektu w lipcu 2023 r. Oprócz przedsięwzięć restauracyjnych Dawn Burrell aktywnie uczestniczy w różnych wydarzeniach kulinarnych i kulturalnych, podkreślając swoje zaangażowanie w tętniącą życiem scenę kulinarną Houston.
Zobacz ten post na Instagramie
15 lipca 2023 r. była gospodarzem Nowhere Somewhere Supper Club – kulturalnego i kulinarnego wydarzenia, w którym uczestniczyli najlepsi szefowie kuchni z Houston. Brała także udział w takich wydarzeniach jak Juneteenth Jubilee Dinner 20203, Honeyland Festival, Southern Smoke Festival 2023 i innych. Obecnie mieszka w Houston ze swoim psem o imieniu Kenji.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Ali Ghzawi | Ali Al-Ghazawi (@alighzawi)
Ali Al Ghzawi zyskał szerokie uznanie, wygrywając sezon 3 „Top Chef Middle East & North Africa”: Liban, co skłoniło go do reprezentowania Jordanii na licznych wydarzeniach kulinarnych i filantropijnych, w tym do współpracy z Organizacją Narodów Zjednoczonych w celu wspierania jej celów zrównoważonego rozwoju.
Brał udział w serii konkursów kulinarnych „Top Chef: World All-Stars” w 2023 roku, zajmując czwarte miejsce. W marcu 2023 roku miał zaszczyt spotkać się z Jej Królewską Mością Królową Ranią Abdullah podczas Ramadanu Iftar. Często prowadzi programy o gotowaniu na żywo, w których dzieli się swoimi przepisami. Ali jest również głęboko zaangażowany w zrównoważony rozwój, wzmacnianie pozycji kobiet i pielęgnowanie młodszego pokolenia w sztuce kulinarnej, co znajduje odzwierciedlenie w jego restauracji Alee, w której znajduje się kulinarne centrum kreatywne.
Zobacz ten post na Instagramie
Podróż Toma Goettera do pierwszego sezonu „Top Chef Germany” w 2018 r. pokazała jego kulinarne umiejętności, których zwieńczeniem było zasłużone miejsce w finale. Od tego czasu kariera Toma stała się kulinarną przygodą podróżowania po całym świecie. Po występie w 20. sezonie „Top Chef” wrócił do pracy w Scenic Eclipse.
W 2022 roku jego statek „Scenic Eclipse” zdobył prestiżowy tytuł najlepszego statku wycieczkowego na świecie do gastronomii, co jest świadectwem jego kulinarnej doskonałości. Od kwietnia 2023 r. Tom Goetter osiągnął kolejny kamień milowy w swojej karierze kulinarnej, obejmując stanowisko wiceprezesa Hotel Operations Ocean for Scenic – Luxury Cruises & Tours. Kontynuuje naukę i pracę nad swoimi umiejętnościami kulinarnymi, prezentując swoje prace w programie „Maritime Masters”.
Zobacz ten post na Instagramie
Nicole Gomes, pochodząca z Richmond w Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie, to kulinarna siła, z którą należy się liczyć. Jej pasja do rywalizacji zaprowadziła ją do „Top Chef Canada”, sezonu 5: All-Stars, gdzie zwyciężyła, zdobywając prestiżowy tytuł „Top Chef Canada Champion”. Wyrobiła sobie także markę, pokonując sławnego szefa kuchni Bobby’ego Flaya w „ Pokonaj Bobby'ego Flaya.
Po wyeliminowaniu z programu „Top Chef: World All-Stars” nadal była głęboko zaangażowana w restaurację, której była współzałożycielką, Cluck „N” Cleaver. Jej pasja do świata kulinarnego obejmuje wystąpienia przemówień, w tym występ na wydarzeniu w Terroir Calgary w 2023 r. W październiku 2023 r. Nicole otworzyła Cluck N Cleaver 2.0, jeszcze bardziej poszerzając swoje kulinarne imperium. Poza działalnością restauracyjną dzieliła się swoją wiedzą jako jurorka w programie „Fire Masters” w czerwcu 2023 r.
Zobacz ten post na Instagramie
Poświęcenie Nicole rodzinie skłoniło ją do przeprowadzki do Vancouver, aby być bliżej matki. Choć konsultuje się z Railtown Catering w Vancouver jako szef kuchni-konsultant, nadal często podróżuje do Calgary, aby wspierać swoją siostrę Francine w prowadzeniu ich oryginalnego Cluck N Cleaver i pracy w drugiej lokalizacji w południowym Calgary. Nie może się także doczekać adopcji dziecka z Wietnamu i rozpoczęcia nowego życia ze swoim dzieckiem i nowym szczeniakiem, Charliem.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Victoire G. `` 127468; `127470; `` `` `` `` (@chef_victoire)
Kulinarna podróż Victoire Gouloubi jest świadectwem jej pasji do jedzenia i nieustannego dążenia do doskonałości. Od czasu, gdy wzięła udział w 20. sezonie „Top Chef”, kontynuuje tę podróż. Obecnie jest twórczynią i prowadzącą programy telewizyjne o gotowaniu „Il Tocco di Victoire” i „La Mia Africa” dla Sky TV.
Victoire pełni także funkcję szefa kuchni w prestiżowym hotelu Mirtillo Rosso, będącym częścią potężnej włoskiej międzynarodowej firmy Ponti. Zyskała przydomki takie jak „czarna pantera”, „królowa śniegu z Monte Rosa” i „kobieta ze stali gotowania”. Jednak dla tych, którzy doceniają jej talent, jest po prostu Victoire Gouloubi – kobietą o ogromnych umiejętnościach kulinarnych, urodzie i sile osobistej. Jest także matką i nadal pojawia się w kilku publikacjach i programach telewizyjnych.
Zobacz ten post na Instagramie
Charbel Hayek doskonalił swoje umiejętności w Mélisse pod okiem dwugwiazdkowego szefa kuchni Michelin, Josiaha Citrina, co ukształtowało jego umiejętności kulinarne przez prawie trzy lata. Po powrocie do Bejrutu za cel postawił niezwykłe osiągnięcie — zwycięstwo w piątym sezonie programu „Top Chef Middle East & North Africa”, sezon 5: Arabia Saudyjska. Dziś Charbel mieszka w Lake Worth na Florydzie, gdzie pracuje jako prywatny szef kuchni.
Oprócz zainteresowań kulinarnych jest entuzjastą fitnessu, który lubi miło spędzać czas z rodziną. Pracuje także nad książką, która ma zostać wkrótce opublikowana i będzie zawierała wgląd w jego kulinarną podróż oraz wgląd w jego wyjątkowe podejście do gotowania. Oprócz kariery kulinarnej Charbel pełni funkcję CPO w Eeetwell, co potwierdza jego zdolność do doskonalenia się na różnych stanowiskach w branży kulinarnej. Jest żonaty z Angel Hayak i często organizuje pokazy gotowania na żywo dla kilku kanałów telewizyjnych.
Zobacz ten post na Instagramie
Buddha Lo, pochodzący z Port Douglas w Australii, swoją pasję do gotowania odkrył w młodym wieku, pracując w restauracji swoich rodziców. Jego kulinarna podróż rozpoczęła się wcześnie, gdy podstaw gotowania nauczył go ojciec, który pochodził z Hongkongu. Jego waleczność i dążenie do doskonałości zostały docenione, gdy zdobył tytuł zwycięzcy w 19. sezonie „Top Chef Houston”.
Zobacz ten post na Instagramie
Jest także zwycięzcą programu „Top Chef: World All-Stars”, co czyni go pierwszym uczestnikiem w historii programu „Top Chef”, który wygrał dwa sezony z rzędu. Jego zwycięstwo było w pełni zasłużone, ponieważ przed rozpoczęciem zdjęć do 20. sezonu przez trzy miesiące studiował kuchnię brytyjską. Budda i jego żona Rebeka ogłosili, że spodziewają się bliźniaków, co nada ich rosnącej rodzinie nowy wymiar, do której należy mops Kroshka. Niedawno podpisał umowę najmu restauracji w Tribeca, którą wyobraża sobie jako „Hūso 2.0”.
Zobacz ten post na Instagramie
Dale MacKay pochodzący z Saskatoon w stanie Saskatchewan w Kanadzie stał się kulinarną siłą, z którą należy się liczyć w 20. sezonie „ Najwyższy szef W 2023 roku Dale MacKay rozpoczął nową kulinarną przygodę, otwierając restaurację F&B w centrum Saskatoon. Pomimo zamknięcia dwóch popularnych lokalnych restauracji, Ayden Kitchen oraz Sticks and Stones, Dale nadal angażował się w dostarczanie świeżej i innowacyjnej kuchni do Saskatoon. Restauracja F&B mieści się w tym samym miejscu, co Sticks and Stones, ale oferuje całkowicie odnowione menu, które stale ewoluuje, uwzględniając nowe i sezonowe produkty pochodzące z Saskatchewan.
Warto zauważyć, że w 2023 roku Dale wziął udział w Mistrzostwach Świata Ironman 2023, które odbyły się w Nicei we Francji. W czerwcu 2023 roku przepłynął także Dunaj z Emerald Cruises. Jego dążenie do doskonałości zarówno w sferze kulinarnej, jak i sportowej jest świadectwem jego niezachwianego zaangażowania w przesuwanie granic i ustanawianie nowych standardów. Jest oddanym samotnym ojcem swojego syna, Aydena. Duch rywalizacji Dale'a doprowadził go także do udziału w różnych programach kulinarnych, takich jak „Iron Chef Gauntlet”, „Fire Masters” i „Wall of Chefs”.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez szefa kuchni May Phattanant Thongthong (@maymonkeychef)
May Phattanant Thongthong odcisnęła swoje piętno w 20. sezonie programu „Top Chef”, gdzie znalazła się w finale, prezentując swoje wyjątkowe umiejętności i kunszt kulinarny. Jej zaangażowanie w kulinarną doskonałość wykracza poza kuchnię. Swoją pasją do nowoczesnej kuchni tajskiej dzieli się prowadząc zajęcia z nowoczesnej kuchni tajskiej w Le Cordon Bleu Dusit. Jej zaangażowanie w edukację i przekazywanie wiedzy kulinarnej podkreśla jej chęć inspirowania i pielęgnowania przyszłych talentów kulinarnych.
W lutym 2023 r. wzięła udział w podstawowych zajęciach z chleba prowadzonych przez nauczyciela Lin, aby poszerzyć swoje umiejętności kulinarne. Brała także udział w Le Festa Italiana 2023 w ramach KCG Corporation. Obecnie pracuje w restauracji Maze Dining, która została wybrana w Przewodniku Michelin jako pierwsza Northern Fine Dining w Tajlandii.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez szefa kuchni May Phattanant Thongthong (@maymonkeychef)
W sierpniu 2023 roku May osiągnęła znaczący kamień milowy, gdy jej jedzenie znalazło się na okładce wiodącego magazynu branżowego, co stanowiło moment uznania dla jej umiejętności kulinarnych. Patrząc w przyszłość na rok 2024, May przygotowuje się do rywalizacji w konkursie World Global Chef Challenge, w którym niewątpliwie nadal będzie zaznaczać swoją obecność na międzynarodowej scenie kulinarnej.
Zobacz ten post na Instagramie
Begoña Rodrigo pochodzi z Walencji w Hiszpanii i jest wirtuozem kulinarnym, który brał udział w 20. sezonie programu „Top Chef”. Po zakończeniu sezonu kontynuowała pracę jako szef kuchni w La Salita, wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji w Walencji, posiada. La Salita stała się perełką gastronomii, znaną z innowacyjnych i eleganckich menu degustacyjnych charakteryzujących się wyrazistymi smakami. Zaangażowanie Begoñy w zapewnianie wyjątkowych wrażeń kulinarnych jest widoczne w każdym daniu serwowanym w jej restauracji.
Poza swoimi kulinarnymi przedsięwzięciami Begoña pasjonuje się zrównoważonym rozwojem i dobrym samopoczuciem. Prowadzi także zajęcia mistrzowskie ImperfectXS, podczas których uczy lekcji na temat zrównoważonego rozwoju i sukcesu. La Lalita została nominowana do odkrycia roku według przewodnika We're Smart Green Guide – najlepszych restauracji warzywnych w Hiszpanii w roku 2023. W uznaniu jej kulinarnej doskonałości i wkładu w hiszpańską gastronomię, Begoña Rodrigo otrzymała tytuł Honorowego Żniwiarza 2023 podczas żniw Festiwal organizowany przez D.O. Arroz de Valencia.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Gabriela E. Rodrigueza (@chefgabrielias)
Gabriel’s, zwycięzca „Top Chef Mexico”, sezon 2, kulinarne umiejętności i determinacja osiągnęły punkt kulminacyjny w „ Najwyższy szef sezon 20. Obecnie Gabriel Rodriguez pełni funkcję głównego szefa kuchni w Restaurante Presidio Cocina de México, gdzie nadal prezentuje swoje kulinarne talenty i pasję do kuchni meksykańskiej.
Podróż Gabriela jest przykładem przemieniającej mocy kulinarnego poświęcenia, prowadząc go od skromnych początków jako zmywacz do naczyń na międzynarodową scenę kulinarną, gdzie nadal przesuwa kulinarne granice i inspiruje innych swoimi kulinarnymi kreacjami. Utalentowany szef kuchni utrzymuje szczegóły swojego życia prywatnego w tajemnicy.
Zobacz ten post na Instagramie
Amar Santana, wicemistrz zaciętego konkursu „Top Chef California”, to kulinarny wirtuoz, który pozostawił niezatarty ślad w kulinarnym świecie. W 20. sezonie „Top Chef” Amar Santana pokazał swój kulinarny geniusz, zdobywając drugie miejsce w zaciekłym konkursie „Top Chef California”. Jego umiejętność łączenia smaków i tradycji kulinarnych z całego świata wyróżnia go jako kulinarnego siła, z którą należy się liczyć.
Amar jest szefem kuchni i właścicielem dwóch uznanych lokali – Broadway By Amar Santana w Laguna Beach i Vaca w Costa Mesa w Kalifornii. Jest kochającym mężem swojej pięknej żony Negar Sheikhtaheri i kochającym ojcem swojego syna, Cyrusa Taheri Santany.
Zobacz ten post na InstagramieA post shared by Tᴏᴘ Cʜᴇғ Fᴏᴏᴅ Lᴏᴠᴇʀ Tʀᴀᴠᴇʟʟᴇʀ (@sylwia_stachyra_top_chef)
Sylwia Stachyra, kulinarna potęga pochodząca z Lublina, zapisała swoje imię w annałach kulinarnej doskonałości. Jej niezwykła podróż, podczas której zwyciężyła w 20. sezonie programu „Top Chef Poland”, jest świadectwem jej talentu i zaangażowania w sztukę kulinarną.
Po występie w 20. sezonie „Top Chef” Sylwia wróciła do pracy w swojej firmie CookShe, szkole gotowania i firmie konsultingowej, która odzwierciedla jej miłość do jedzenia i zaangażowanie w dzielenie się swoją wiedzą kulinarną z innymi. Oprócz zajęć zawodowych Sylwia jest wykładowcą na lubelskiej uczelni, gdzie swoją kulinarną mądrością przekazuje początkującym kucharzom. Równie satysfakcjonujące jest jej życie osobiste, gdyż ceni sobie chwile spędzone z rodziną, w tym z trzyletnią córką Laurą.